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【飲食分類推薦】365 道家常海鮮大收錄

365 道家常海鮮大收錄



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4大類海鮮這樣做最好吃


鮮魚

五彩糖醋魚、清炒魚片、椒麻炒魚柳、蒜苗炒鯊魚、蔥烤白鯧魚、烤秋刀魚、檸香烤魚、麻辣烤魚、味噌醬烤鱈魚、醬筍虱目魚…

蝦蟹

奶油炒蝦、鳳梨蝦球、糖醋蝦、油爆大蝦、宮保蝦仁、滑蛋蝦仁、清蒸花蟹、紅蟳米糕、奶油烤螃蟹、焗烤咖哩蟹、啤酒烤花蟹…

貝類

炒蛤仔、蠔醬炒蛤蜊、蕃茄炒蛤蜊、九層塔炒海瓜子、炒螺肉、塔香風螺、蚵仔酥、蚵嗲、酥炸大生蠔、蛤蜊絲瓜、蒜泥蚵仔、冰心鮮蚵、乾拌蚵仔、醃鹹蜆仔…

軟管

西芹炒花枝、彩椒花枝圈、四季花枝、蒜香豆豉花枝、蒜味烤中卷、五味烤中卷、炸醬烤中卷、紅燒小卷、豆醬燒小卷、豉油皇炒鮮魷、三杯中卷…

本書特色

重點訴求:365道尚青的海鮮天天吃

海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能,許多人喜歡吃海鮮,卻覺得做海鮮料理相當麻煩,在家總做不出餐廳的好滋味。其實做海鮮料理並不難,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,運用不同的烹調方式稍做變化,再搭配上其它豐富多變化性的蔬菜或食材,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。本書替你收錄365道家常海鮮料理,讓你天天都可以享用尚青的海鮮!




新聞分享



適逢農曆七月,是台灣俗稱的「鬼月」,目前忙於舞台劇演出的劉亮佐沒在怕,將與小12歲老婆趙小僑在本月10日補辦婚宴。趙小僑曾為「七朵花」的團長,婚禮上賓客除了會以喬傑立的人員為主,昔日七朵花成員陳喬恩、王宇婕、賴薇如也有望合體。

趙小僑忙著籌辦婚禮,而劉亮佐則忙於舞台劇《莊子兵法》演出,日前曾國城重感冒仍特地抱病前來觀看排練,看完忍不住再三稱讚:「這戲的確不好演,我非常喜歡!每個角色都很飽滿,能在排練階段就到達這個程度,我很期待!」也讚劉亮佐飾演的科技業財務長「角色前後的反差好大,看得好痛快!」

▲劉亮佐與趙小僑於2016年登記結婚。(圖/故事工廠提供,2017.09.03)

不但如此,曾國城更一一筆記,給予排練上的建議,不時戲癮上身,連說帶演,逗得全場哈哈大笑。排練過程中,演員竇智孔透露自己非常愛看戲,對他來說,演戲就像是一種挑戰「極限運動」的過程,「永遠不知道頂端在哪裡,非常迷人。」

竇智孔劇中角色因為有幻聽傾向,會不時的與空氣或靈魂自言自語,也讓竇智孔回憶起,打從兒時就會不時地與自己或是空氣對話,被爸媽懷疑有「天眼」,能看到不該看到的東西。

▲曾國城(右一)抱病探班故事工廠《莊子兵法》排練。(圖/故事工廠提供,2017.09.03)

▲竇智孔被爸媽懷疑有「天眼」。(圖/故事工廠提供,2017.09.03)

《莊子兵法》9月15日晚間七點半,在新北藝文中心演藝廳首演,9月23日也將至高雄至德堂開啟巡演第一站。全劇由劉亮佐、竇智孔、劉珊珊、李劭婕、郭耀仁、林東緒、吳定謙飾演六個背景迥異的參賽者,在密室遊戲顯現社會各階層的生活困境與人性。




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